关注学校食堂管理 保障舌尖上的安全
10月19日至20日,海安市教育体育局监督审计科祁长金带队至我校开展食堂专项审计工作,以审计监督提升食堂管理水平,维护师生切身利益,筑牢校园食品安全墙。
审计人员严格按照审计工作方案和审计指引全面开展实地审计调查,通过查看内部制度及执行记录,看内控执行情况。检查学校是否建立健全校长负责制、重大事项决策制度、食品安全事故应急处理机制等内控制度,是否按要求落实到位,督促学校优化细化内控制度,推动食堂制度化、规范化管理。通过查看财务资料,看资金管理情况。查阅食堂资金收支账、食材配送签收表、食品出入库登记表等财务资料,检查学生缴纳伙食费是否及时入账,确保食堂资金用在“刀刃上”。
我校食堂将以本次专项审计工作为契机,认真查摆自身工作中的不足,完善食堂内控制度,强化食堂规范操作,进一步提升学校饮食服务保障能力和水平。
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